Programm

Gesünder ernähren! – Aber wie?

In unserem Kochworkshop, geleitet von Anette Schilling, Dipl. Ökotrophologin, ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin GGB und Fastenbegleiterin GGB, steht die Umsetzung der vitalstoffreichen Vollwerternährung im Mittelpunkt.

Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick darüber, wie ausgewogene Mahlzeiten – diesmal in Form von deftigen herbstlichen Gerichten – zusammengestellt werden können. Dabei werden Aspekte wie Nährstoffvielfalt, Saisonalität und einfache Zubereitung berücksichtigt. Ziel ist die Förderung von Ernährungswissen, die Stärkung der Gesundheitskompetenz sowie die Befähigung zur eigenständigen Umsetzung im Alltag.

Ganz praktisch: Die Teilnehmenden bereiten gemeinsam Ofengemüse an Salat mit Kürbiskernmus, Kürbis-Curry an Hirse, gratinierte Rote Bete mit Taleggio, Kürbis-Zwiebel-Quiche, sowie zum Dessert einen herbstlichen Obstsalat mit Orangen-Frischkäse zu.

Anmeldung bis zum 28.09.26: Bildungswerk FRIEDA Kirchenkreis Moers, Tel. 02841 100135 oder frieda@kirche-moers.de