Programm

Die regionale Küche ist geprägt von einfachen, vielseitigen und über Generationen weitergegebenen Rezepten. Unter dem Motto „Ofenhits“ widmen wir uns Gerichten, die im Backofen zubereitet werden und bis heute ihren festen Platz in der heimischen Küche haben.

Beim gemeinsamen Kochen lernen die Teilnehmenden verschiedene Zubereitungsweisen kennen, tauschen Erfahrungen und Rezeptideen aus und setzen sich mit regionalen Zutaten und kulinarischen Traditionen auseinander. Dabei können bekannte Gerichte neu entdeckt und traditionelle Rezepte zeitgemäß interpretiert werden.

Das gemeinsame Zubereiten und anschließende Verkosten verbindet praktische Erfahrungen mit kulinarischer Bildung und geselligem Austausch.

Hinweis: Die Lebensmittelumlage wird vor Ort erhoben.

Anmeldung: Tel. 02841 5182066